これは、
複数の人に同じ内容のメールを送る際に利用するものです。
「Cc」は「Carbon Copy（カーボンコピー）」の略で、
ここに指定したアドレスに、そのメールのコピーを送ることができます。
受信した人はCcに誰が指定されているか見ることができます。
「Bcc」は「Blind Carbon Copy（ブラインドカーボンコピー）」の略で、
Bccに指定された人にメールのコピーが送られるのはCcと同じですが、
受信したメールからはBccの欄が削除されており、
Bccに誰が指定されていたのかを受信者が知ることはできません。
※時々「ブラックカーボンコピー（Black Carbon Copy）」と言われることがあるが、これは間違いです。
CcやBccに自分のメールアドレスを指定することもできますので、
送ったメールの控えをとっておくのにも使えます。
